おでんにジャガイモ?

私の義理の母は近くに住んでいるので、よくたくさん作ったおかずなんかを届けてくれます。 結構色々とおいしいのですごく助かってるんですけど、こないだびっくりしたものがありました。 それはおでん。関東風ってゆうんですかね?ダシで煮たおでんなんですけど、なんとジャガイモが入ってたんですよ! 私は東海地方出身、おでんというと味噌おでんで育ったので、関東風自体がなんだか今でもおでんっぽくないなあなんて思っちゃうんですけど、ジャガイモにはびっくり仰天しました。 いやいや、意外と普通においしかったし、よく考えたらおでんなんて煮物と同じなのでジャガイモの煮物と変わらないから変じゃないんですけど、ちょっとやっぱり驚きましたね。 各家庭でそういう変わり種ってあるんでしょうね。 私はやっぱり味噌おでんが一番おいしいと思っちゃいますね。昆布のダシだけで煮て、あとは甘辛くしたお味噌を付けて食べるのがやっぱり最高。 私が普通だと思って作っている料理の中でも、他の人から見たらえぇ!?っていうようなものもあるのかもしれないですね。

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